Оригинальный двухцветный афганский казан, материал - алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством. Удобная ручка на зажимном устройстве и небольшой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане - положить на бок и покатать по поверхности, не нужно часто открывать крышку.
Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана.
Почему именно такой формы казаны производят в Афганистане? Все просто, Афганистан - горная страна и люди живут на большой высоте над уровнем моря, чем выше вы находитесь, тем меньше давление. Из-за разницы в давлении время закипания воды и приготовления пищи больше, поэтому там используют для приготовления продуктов скороварки, чтобы компенсировать давление. В России же используют данный товар дома или на природе, он одинаково хорош, принцип приготовления прост.
Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Внимание! Производитель указывает объём 15 литров, фактический объём 12 литров.
Толщина стенки казана: 11 мм